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Ricetta Rombo Al Forno

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Rombo 500 grammi - Patate 2 Spicchi - Aglio 1 Rametto - Rosmarino 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Secco 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire il rombo e incidetelo con due taglietti su entrambi i lati. Introducete nei tagli mezzo spicchio d`aglio e un po` di rosmarino. Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fettine che metterete in una pirofila con 2 cucchiai di olio sale e pepe. Infornate a 200 gradi per 10 minuti. Quando le patate saranno quasi cotte, disponete su di esse il rombo con la parte chiara della pelle verso l`alto. Fate cuocere per altri 10 minuti, quindi innaffiate con il vino bianco. Salate e pepate il rombo quindi cuocetelo per altri 10 minuti. Servite nella stessa pirofila.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Rombo
Ricetta rombo Al Forno per 4 persone.

22/10/2019 - info@ricetteper.com