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Ricetta Ragł Di Carne Dietetico |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Carne Macinata Magra
600 grammi - Pomodori Pelati
1 - Cipolla Piccola Tritata
- Aglio Tritato
- Sedano Tritato
1 - Carota Tritata
Alcune Foglie - Salvia Tritata
- Peperoncino Tritato (facoltativo)
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
In una pentola si mettono tutti gli ingredienti (senza aggiunta di acqua) esclusi il pomodoro e l`olio e si fa cuocere mescolando per circa dieci minuti, dopo aver salato. Si aggiunge il pomodoro e lo si fa cuocere fino a quando non si sarą completamente ritirato. Solo allora si aggiunge l`olio d`oliva (q.b.) e si mescola. E adesso, con rullo di tamburi... la versione per pentola a pressione!!!! Stesso procedimento, ma, una volta aggiunto il pomodoro, si chiude la pentola e si fa cuocere il tutto per 25 minuti dal primo fischio.
Categoria: SALSE
Ingrediente principale:
Pomodori Pelati
Ricetta ragł Di Carne Dietetico per
4
persone.
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Ricette
