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Ricetta Pasticcio Di Rognoni

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 - Rognoni Di Vitello - Olio D`oliva 1/2 - Cipolla Affettata 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale 2 - Petti Di Pollo Sfilettati - Pasta Sfoglia - Burro 1 Cucchiaio - Sherry Secco


Preparazione ricetta: Affettare sottilmente 2 rognoni di vitello e saltarli in padella con poco olio. Eliminare il liquido di cottura e saltare di nuovo i rognoni con poco olio, 1/2 cipolla affettata e 1 cucchiaio di prezzemolo tritato. Salare e aggiungere 2 petti di pollo sfilettati. Completare la cottura e far raffreddare. Foderare con pasta sfoglia (fresca o surgelata) una tortiera unta con burro e versarvi all`interno il misto di rognoni e pollo trifolati, bagnare con un cucchiaio di sherry secco e chiudere con altra pasta sfoglia. Cuocere a forno caldo a 150 gradi. Servire tiepido.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta pasticcio Di Rognoni per 4 persone.

Luogo: Regno Unito.
16/12/2018 - info@ricetteper.com