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Ricetta Omelette Al Salmone |
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Ingredienti ricetta:
4 - Uova
4 Cucchiai - Farina
1 Bicchiere - Latte
1 - Cipolla
60 grammi - Salmone Affumicato
60 grammi - Burro
1 Cucchiaio - Panna
1 Grattata - Noce Moscata
- Sale
Preparazione ricetta:
Sbattere le uova con sale e una grattata di noce moscata. Incorporarvi la farina, mescolare e diluire con il latte. Soffriggere con 20 g di burro la cipolla tritata, quindi frullarla con un po` di sale, la panna e il salmone. In una padella scaldare il rimanente burro e versarvi la pastella facendola rapprendere. Versarvi la crema di salmone e ripiegarla su se stessa.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Salmone Affumicato
Ricetta omelette Al Salmone per
4
persone.
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Ricette
