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Ricetta Insalata Russa (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 200 grammi - Patate 100 grammi - Carote 100 grammi - Fagiolini 100 grammi - Piselli 100 grammi - Giardiniera 30 grammi - Tonno 25 grammi - Capperi 4 - Uova - Sale - Aceto Di Vino


Preparazione ricetta: Lessate le verdure in acqua salata e quando saranno fredde, tagliatele a dadini. Aggiungete il tonno, i capperi e la giardiniera. Nel frattempo fate una maionese con 2 uova e poi mischiatela con il composto precedentemente preparato, mischiando bene il tutto e condendo con sale e aceto. Mettete il tutto in un piatto e dategli la forma di piramide. Decorate con maionese, piselli e 2 uova sode tagliate a fette. Lasciate riposare 1 ora prima di servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Patate
Ricetta insalata Russa (4) per 4 persone.

21/09/2019 - info@ricetteper.com