|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Filetti Di Tacchino
- Farina
1 - Uovo
70 grammi - Burro
4 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Grattugiato
5 Cucchiai - Pangrattato
1/2 - Limone (succo)
25 Cl - Brodo
6 Gocce - Salsa Worcester
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Togliere i nervi ai filetti, batterli, infarinarli, passarli nell`uovo sbattuto e nel pangrattato e farli dorare in burro caldo. Salare, pepare, spruzzare con succo di limone, unire 6 gocce di worcester, il brodo caldo e il parmigiano. Far sobbollire adagio fino a quando si sarą formata una salsetta. Servire la carne ricoperta dal sugo.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta filetti In Salsa per
4
persone.
|
|
Ricette
