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Ricetta Crostini Rustici (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Filetti D`acciughe 100 grammi - Noci 1 Spicchio - Aglio 1 Bicchiere - Olio D`oliva 1 Cucchiaino - Senape 1 Cucchiaino - Aceto Di Vino Bianco 1 Pizzico - Pepe 4 Fette - Pane Casereccio


Preparazione ricetta: Tagliare a metÓ le fette di pane e abbrustolirle sulla graticola. Pestare nel mortaio i gherigli con l`aglio e i filetti d`acciuga, versando l`olio a filo, poco per volta. Quando il composto sarÓ omogeneo unire 1 cucchiaino di senape, 1 di aceto e un pizzico di pepe. Amalgamare bene e spalmare la crema sulle fette di pane.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Filetti D`acciughe
Ricetta crostini Rustici (2) per 4 persone.

17/02/2019 - info@ricetteper.com