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Ricetta Crostata Di Cavolfiore |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Frolla Salata
1 - Cavolfiore Di 1000 G
150 grammi - Besciamella Vegetale
100 grammi - Formaggio Parmigiano
- Noce Moscata
- Olio D`oliva
- Sale
- Burro
Preparazione ricetta:
Cuocere il cavolfiore in poca acqua leggermente salata e preparare una besciamella vegetale con l`acqua di cottura. Tirare la pasta frolla e foderarne una teglia da forno leggermente oliata. Mettere in forno a calore medio per 15 minuti. Dividere le cimette del cavolfiore e distribuirle sulla crostata. Unire alcuni fiocchi di burro, parmigiano grattugiato e noce moscata, quindi ricoprire con la besciamella. Rimettere la teglia in forno a calore moderato (150-180 gradi) per circa 30 minuti.
Categoria: Antipasti
Ingrediente principale:
Cavolfiore
Ricetta crostata Di Cavolfiore per
4
persone.
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Ricette
