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Ricetta Coniglio Allo Spumante

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Coniglio A Pezzi 80 grammi - Burro 1 Spicchio - Aglio 1/2 Bottiglia - Vino Spumante Secco - Rosmarino 1 Foglia - Alloro Poco - Olio D`oliva - Sale Grosso


Preparazione ricetta: Sciacquare ed asciugare i pezzi di coniglio. Soffriggere l`aglio, il rosmarino e l`alloro in poco olio e burro. Aggiungere il coniglio e farlo insaporire e rosolare rigirandolo spesso. Condirlo con il sale grosso, bagnarlo con lo spumante e cuocerlo a fuoco lento per circa 1 ora.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Coniglio
Ricetta coniglio Allo Spumante per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com