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Ricetta Zuppa Inglese Casalinga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Burro 100 grammi - Farina 100 grammi - Latte 10 - Biscotti Amaretti 1 Pacchetto - Biscotti Savoiardi 1 Bicchiere - Vino Marsala


Preparazione ricetta: Fate fondere il burro su fuoco dolce; amalgamatevi la farina,il cacao e lo zucchero; senza smettere di rimestare sciogliete il tutto con il latte tiepido che verserete a poco a poco facendo attenzione di non fare grumi. Eventualmente eseguite quest`operazione dopo aver tolto la casseruola dal fuoco e non tornate a rimetterla se non quando non sarete ben sicure che tutto sia sciolto. Cuocete adagio, rimestando continuamente, fino a che il composto si sarà addensato. Mettete nel mortaio gli amaretti e pestateli, poi uniteli alla crema di cioccolata. In una ciotola larga e bassa precedentemente bagnata (fondo e pareti) di marsala, preparate uno strato di savoiardi che andrete via via intingendo per un solo attimo (perché non s`inzuppino troppo) nel marsala allungato con un poco di latte o d`acqua. Stendete su questi uno strato di crema, un altro inzuppato di biscotti e procedete fino ad aver esaurito tutti gli ingredienti. Potrete presentarlo in tavola come si trova oppure sformarlo e ricoprirlo di panna montata o di crema o di zabaglione. In un modo o nell`altro va comunque consumato freddo di frigorifero.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Ricetta zuppa Inglese Casalinga per 4 persone.

Luogo: Regno Unito. Luogo: Inghilterra.
16/01/2019 - info@ricetteper.com