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Ricetta Zuppa Fredda Di Barbabietole Rosse

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Ingredienti ricetta: 2 - Barbabietole Rosse Cotte Tagliate Grossolanamente 2 - Cetrioli A Dadini 2 - Uova Sode 250 grammi - Panna Da Cucina 500 grammi - Acqua Bollita Raffreddata 500 grammi - Siero Di Latte 10 Rametti - Aneto Fresco 150 grammi - Porri Tritati - Sale 2 Cucchiaini - Succo Di Limone


Preparazione ricetta: Mescolate il siero, l`acqua e la panna. Aggiungete le barbabietole e i cetrioli e il bianco dell`uovo, tritato finemente. Mescolate i tuorli con un po` di sale e i porri. Versate nella zuppa e mescolate bene. Per aumentare il gusto acidulo, versate 2 cucchiaini di succo di limone. Versate nelle ciotole individuali e decorate con l`aneto.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Barbabietole Rosse
Ricetta zuppa Fredda Di Barbabietole Rosse per 4 persone.

Luogo: Lituania.
13/12/2018 - info@ricetteper.com