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Ricetta Zuppa D'orzo E Ortiche |
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Ingredienti ricetta:
1 Tazza - Orzo Perlato
2 Mazzi - Cime Di Ortica
150 Cl - Brodo
- Manzo Lesso
- Sale
- Pepe
- Burro
- Crostini Di Pane
Preparazione ricetta:
Portare ad ebollizione il brodo e gettarvi l`orzo e le ortiche spezzettate. Cuocere coperto e a fuoco basso per 30-40`, finché l`orzo sarà cotto. Salare e pepare e unire la carne lessata tagliata a filetti. Friggere i crostini nel burro, disporli nelle scodelle e versare la zuppa. Servire ben caldo.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Ortiche
Ricetta zuppa D'orzo E Ortiche per
4
persone.
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Ricette
