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Ingredienti ricetta:
200 Cl - Acqua
1 - Porro
500 grammi - Patate
2 - Dadi
30 grammi - Burro
- Noce Moscata
5 Cucchiai - Orzo Perlato
1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato
Preparazione ricetta:
Far bollire l`acqua, unire il porro affettato e cuocere per 10`, unire le patate a dadini e cuocere per altri 15 minuti, unire l`orzo e cuocere a fuoco basso, senza coperchio, per 45 minuti. Poco prima del termine di cottura, unire i dadi. A cottura ultimata, aggiungere il prezzemolo, il burro e un po` di noce moscata.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Orzo
Ricetta zuppa D'orzo (2) per
4
persone.
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