|
| |
Ricetta Zuppa Di Zucca E Gamberi |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
16 - Gamberi
1 - Scalogno
600 grammi - Zucca Mondata
1 - Porro
200 grammi - Cavolo Bianco
1 Foglia - Alloro
1 Bicchierino - Rum
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
Preparazione ricetta:
Soffriggere lo scalogno tritato in 4 cucchiai di olio. Tritate tutte le altre verdure, escluso l`alloro, e unitele al soffritto. Far insaporire. Bagnare con il rum e farlo evaporare. Unire l`alloro e 1 l e 1/2 di acqua bollente salata e cuocere per 20 minuti. Pulire i gamberi e aggiungerli alla zuppa. Cuocere per altri 10 minuti e servire molto calda.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Zucca
Ricetta zuppa Di Zucca E Gamberi per
4
persone.
|
|
Ricette
