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Ricetta Zuppa Di Verdure (2) |
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Ingredienti ricetta:
1000 grammi - Insalata Cappuccia
1000 grammi - Insalata Scarola
250 grammi - Patate
250 grammi - Fagioli
- Aglio
- Peperoncino
- Olio D`oliva
- Sale
- Pane Raffermo
Preparazione ricetta:
Occorre lessare la verdura e, quando č quasi cotta, si scola parte dell`acqua e si aggiungono le patate tagliate a pezzetti e i fagioli precedentemente lessati. In una padella vengono soffritti l`aglio ed il peperoncino. In una grossa ciotola viene sistemato il pane raffermo tagliato a tocchetti e su di esso vengono versati la minestra ben cotta e, da ultimo, il condimento.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Fagioli
Ricetta zuppa Di Verdure (2) per
4
persone.
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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Ricette
