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Ricetta Zuppa Di Tofu Piccante |
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Ingredienti ricetta:
2 Cucchiai - Olio D`arachidi
2 Cucchiai - Zenzero Fresco Grattugiato
6 Spicchi - Aglio
500 grammi - Funghi
1 Cucchiaio - Zucchero Di Canna
200 Cl - Brodo Vegetale
5 Cl - Salsa Di Soia
500 grammi - Tofu Tagliato A Cubetti
400 grammi - Fagioli
2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato
- Peperoncino
Preparazione ricetta:
Far scaldare l`olio e aggiungere lo zenzero, l`aglio. Far saltare per 1 minuto. Aggiungere i funghi e farli ammorbidire. Unire mescolando lo zucchero, il brodo e il peperoncino. Coprire e far bollire. Aggiungere il tofu e i fagioli, già cotti a parte, coprire e far cuocere ancora per qualche minuto. A piacere si può aggiungere la pasta. Servire caldo.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Tofu
Ricetta zuppa Di Tofu Piccante per
4
persone.
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Ricette
