Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Zuppa Di Telline

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Telline 1 - Cipolla 15 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine 2 - Uova 1 - Limone 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato - Sale Alcune Fette - Pane


Preparazione ricetta: Mettete a bagno per alcune ore le telline e risciacquatele accuratamente per eliminarne ogni traccia di sabbia. In una casseruola con l`olio fate cuocere dolcemente la cipolla tritata, appena sarą imbiondita gettatevi le telline, coprite il recipiente e lasciate che le telline si aprano. Allontanate allora dal fuoco la casseruola, aggiungete due uova sbattute, diluite col succo di limone. Unite il prezzemolo e il sale. Mescolate con un mestolo di legno e distribuite le telline con la loro salsa d`uovo su fette di pane abbrustolito poste sul fondo di ogni scodella.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Telline
Ricetta zuppa Di Telline per 4 persone.

Luogo: Calabria.
10/12/2018 - info@ricetteper.com