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Ricetta Zuppa Di Pane Di Verrayes

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Fette Di Pane Nero Raffermo - Latte - Burro - Formaggio Fontina In Fette Sottili 2 Pizzichi - Cannella 2 Pizzichi - Pepe 2 Pizzichi - Sale - Formaggio Di Malga Stagionato - Brodo Di Carne (o Brodo Di Verdure)


Preparazione ricetta: Bagnare velocemente nel latte 500 g di fette di pane nero, integrale o di segale, raffermo e disporre uno strato di pane in una terrina da forno imburrata. Cospargere con fontina affettata sottile, un pizzico di cannella, uno di pepe, uno di sale e un secondo strato di formaggio di malga stagionato. Continuare con pane, pepe, cannella, sale e formaggio. Bagnare con brodo di carne o di verdure e passare per 10/15 minuti in forno a gratinare.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Pane Nero
Ricetta zuppa Di Pane Di Verrayes per 4 persone.

Luogo: Val D`Aosta.
13/12/2018 - info@ricetteper.com