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Ricetta Zuppa Di Manzo E Uovo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 Cl - Brodo Di Carne 150 grammi - Polpa Di Manzo 1 Costa - Sedano 1 - Uovo 3 - Cipollotti - Sale - Pepe Nero


Preparazione ricetta: Versate in una pentola il brodo di carne precedentemente preparato e portatelo a ebollizione. Aggiungete la carne tagliata a pezzettini piccolissimi (non tritata), il sedano sottilmente tagliato, una presa di sale e fate cuocere per circa un`ora. Trascorso questo tempo unite l`uovo sbattuto, mescolando velocemente e lasciando la pentola sul fuoco. Pepate la zuppa, versatela nelle ciotole individuali e cospargetela di cipollotti affettati sottilmente.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Polpa Di Manzo
Ricetta zuppa Di Manzo E Uovo per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com