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Ricetta Zuppa Di Lenticchie (3) |
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Ingredienti ricetta:
- Lenticchie
- Pancetta Affumicata
- Cipolla
- Sedano
- Carota
- Dado
- Olio D`oliva
- Pepe
Preparazione ricetta:
Mettete a mollo le lenticchie almeno 12 ore prima. Fate un soffritto con cipolla, sedano e carota, e aggiungete la pancetta affumicata tagliata a dadini. Aggiungere poi le lenticchie, l`acqua, 3 parti di acqua per una di lenticchie, e mezzo dado a testa. Fare bollire a pressione per 5 minuti da quando fischia. Se invece usate lenticchie secche calcolate 15 minuti. Servire e condire con olio e pepe.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Lenticchie
Ricetta zuppa Di Lenticchie (3) per
4
persone.
Preparazione: 10 minuti. Ammollo: 12 ore.
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Ricette
