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Ricetta Zuppa Di Funghi (3) |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Funghi Champignon
4 Fettine - Funghi Porcini Essiccati
1 Pezzo - Porro
150 grammi - Patate
30 grammi - Burro
- Prezzemolo
4 Cucchiai - Latte
1 Cucchiaino - Amido Di Mais
- Sale
Preparazione ricetta:
Pulire i funghi e affettarli. Tritare champignon, porro e prezzemolo; sbriciolare i porcini; tagliare a dadini le patate. Rosolare il tutto nel burro versare 8 dl d`acqua salare e far bollire per 30 minuti. Trascorso il tempo indicato unire l`amido stemperato nel latte mescolare e lasciar bollire ancora per qualche istante.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Funghi Champignon
Ricetta zuppa Di Funghi (3) per
4
persone.
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Ricette
