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Ricetta Zuppa Di Funghi (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Funghi Porcini 400 grammi - Pomodori Pelati 1 - Cipolla 1 - Peperone Verde Dolce 15 Cl - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Pane Casereccio


Preparazione ricetta: Pulire i funghi con un panno e affettateli. In un tegame di coccio soffriggete con l`olio la cipolla tritata molto finemente, unite i funghi affettati e, dopo qualche minuto, i pomodori pelati privi dei semi, il peperone tagliato in pezzetti, salate e pepate. Disponete nel fondo delle scodelle il pane casereccio in fette e versatevi sopra la zuppa.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Funghi Porcini
Ricetta zuppa Di Funghi (2) per 4 persone.

Luogo: Calabria.
13/12/2018 - info@ricetteper.com