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Ingredienti ricetta:
450 grammi - Fave
100 grammi - Pancetta
200 grammi - Cipolle Novelle
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
Preparazione ricetta:
Soffriggere la cipolla affettata con la pancetta a dadini e l`olio. Unire le fave, spolverare di pepe e lasciare insaporire a fuoco lento per 20` circa. Coprire con acqua bollente e cuocere per circa 1 ora. Unire infine il prezzemolo tritato ed il sale, tenere sul fuoco ancora per 10` e servire la zuppa che non deve essere troppo brodosa.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Fave
Ricetta zuppa Di Fave per
4
persone.
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Ricette
