|
| |
Ricetta Zuppa Di Fagioli Al Curry |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
100 grammi - Fagioli Secchi Gią Ammollati
2 Foglie - Alloro
1 - Cipolla
3 Cucchiai - Farina
3 Cucchiai - Margarina
1 - Peperoncino Rosso Tritato
1 - Chiodo Di Garofano Pestato
1 Cucchiaio - Curry
Preparazione ricetta:
Cuocere 100 g di fagioli secchi, gią ammollati, con 2 foglie di alloro e 1 cipolla tagliata in 4 parti. Scolare i fagioli e setacciarli, unirvi 3 cucchiai di farina, 2 cucchiai di margarina e il loro brodo di cottura. Salare, pepare e scaldare questa purea rimestando spesso. Rosolare in 1 cucchiaio di margarina, 1 peperoncino rosso tritato, 1 chiodo di garofano pestato e 1 cucchiaino di curry. Versare questo soffritto nella purea di fagioli e servire.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Fagioli
Ricetta zuppa Di Fagioli Al Curry per
4
persone.
|
|
Ricette
