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Ricetta Zuppa Di Cocco E Pollo |
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Ingredienti ricetta:
2 Tazze - Latte Di Cocco
2 Gambi - Erba Cipollina Tagliati Sottilmente E Schiacciati
5 Foglie - Lime (foglie Fresche Spezzate A Metà)
250 grammi - Petto Di Pollo Disossato Tagliato A Fette
5 Cucchiai - Salsa Di Pesce
2 Cucchiai - Zucchero
1 Cucchiaino - Pasta Di Chili Nero
1/4 Tazza - Foglie Di Coriandolo
1/2 Tazza - Succo Di Lime
5 Cucchiaini - Grani Di Pepe Chili Verde Schiacciati
Preparazione ricetta:
Mescolate metà del latte di cocco con l`erba cipollina e le foglie di lime in una pentola capiente e portate a bollore. Aggiungere il pollo, la salsa di pesce e lo zucchero. Protraete il bollore per altri 4 minuti fino a quando il pollo non risulti cotto, poi aggiungete il restante latte di cocco. Lasciate il preparato sul fuoco fino a nuovo bollore. Nel frattempo ponente il succo di lime in una zuppiera di portata e versatevi sopra la crema. Guarnite con le foglie di coriandolo e il pepe chili pestato.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Cocco
Ricetta zuppa Di Cocco E Pollo per
4
persone.
Luogo: Thailandia.
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Ricette
