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Ricetta Zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Cipollotti
150 Cl - Brodo Di Pollo
8 Fettine - Speck
- Ricotta Fresca
- Olio D`oliva
- Aceto Balsamico
Preparazione ricetta:
Fare rosolare i cipollotti tagliati in olio d`oliva e aggiungere il brodo di pollo bollente. Lasciare cuocere circa 10 minuti. Mettere tutto nel mixer per avere una zuppa a consistenza liscia. Mettere un pezzettino di ricotta nei piatti scaldati, versare un po` di olio d`oliva, poche gocce di aceto balsamico e aggiungere le fettine di speck. Versare la zuppa bollente e servirla.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Cipollotti
Ricetta zuppa Di Cipollotti Con Ricotta E Speck per
4
persone.
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