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Ricetta Zuppa Di Cipolle (5)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1000 grammi - Cipolle 12 Fettine - Pane 60 grammi - Formaggio Parmigiano 30 grammi - Burro 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Brodo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella fate appassire senza alcun condimento le cipolle tagliate finissime, quindi insaporitele con il burro e l`olio. Salate poco. Tostate leggermente in forno le fettine di pane. Imburrate una teglia, disponete sul fondo alcune fettine, sopra un po` di cipolle, cospargete di parmigiano, salate e pepate. Cosė di seguito fino a esaurimento degli ingredienti. Coprite di brodo, mettete sul fuoco e lasciate cuocere lentamente per circa un quarto d`ora. Servite.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Cipolle
Ricetta zuppa Di Cipolle (5) per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com