| |
Ricetta Zuppa Di Cipolle (3) |
|
Cerca una ricetta: |
|
Ingredienti ricetta:
700 grammi - Cipolle
200 grammi - Farina
100 grammi - Burro
250 grammi - Pane
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
2 - Dadi Per Brodo
6 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Soffriggere con l`olio e il burro le cipolle affettate, quindi salare e pepare. Aggiungere la farina e farla asciugare. Versare il vino e 150 cl di brodo e mescolare con cura. Cuocere per 2 ore circa. Versare la zuppa sulle fette di pane passate prima in forno, cospargere con parmigiano grattugiato e servire.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Cipolle
Ricetta zuppa Di Cipolle (3) per
4
persone.
|
|