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Ricetta Zuppa Di Ceci (4) |
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Ingredienti ricetta:
- Ceci
- Pane Raffermo
- Cipolla
- Pomodoro
- Olio D`oliva
- Sedano
- Sale
Preparazione ricetta:
Versare in una pentola l`olio, il pomodoro, la cipolla, il sedano ed il sale, far soffriggere, aggiungere dell`acqua in quantità sufficiente a far cuocere i ceci. A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si è disposto il pane raffermo tagliato a tocchetti.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Ceci
Ricetta zuppa Di Ceci (4) per
4
persone.
Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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