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Ricetta Zuppa Di Ceci

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Ceci 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Origano (o Prezzemolo)


Preparazione ricetta: Mettete a bagno i ceci per una notte in acqua fresca, scolateli e versateli in una pentola (possibilmente di terracotta), badando che siano coperti da almeno un palmo d`acqua. Fateli bollire a fuoco bassissimo per almeno 5 ore, aggiungendo aglio, sale, origano o prezzemolo, pepe macinato. Cuocete ancora per circa mezz`ora e servite. Se la desiderate pių cremosa aggiungetegli dei ceci passati al setaccio tipo purč.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Ceci
Ricetta zuppa Di Ceci per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com