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Ricetta Zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla

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Ingredienti ricetta: 1 - Cavolo Nero 1 - Carota 1 Gambo - Sedano 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Farina Gialla - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Fate soffriggere nell`olio cipolla e carota tritati finemente. Quando hanno preso colore unite il cavolo tagliato a striscioline sottilissime. Mescolate per far insaporire bene la verdura. Aggiungete un litro circa di acqua e lasciate cuocere per un`oretta. Quindi aggiungete a pioggia tanta farina gialla quanta ne occorre perché il liquido si addensi. Regolate sale e pepe. Cuocete per un quarto d`ora continuando a mescolare. Servite.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Cavolo Nero
Ricetta zuppa Di Cavolo Nero E Farina Gialla per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com