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Ricetta Zuppa Di Carote

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Carote 200 grammi - Patate 100 Cl - Brodo 39 grammi - Burro 1 Punta - Paprica Dolce 1 - Limone - Formaggio Grana - Sale - Pane Scuro


Preparazione ricetta: Portate a ebollizione il brodo e versatevi le carote grattugiate, le patate spelate e tagliate a cubetti, la paprica, il sale. Cuocete per 1/2 ora e frullate. Versate il composto in una pentola, unite il burro, il succo passato al colino del limone. Cospargete le fette di pane scuro di grana grattugiato, copritele con la minestra di carote. Servite.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Carote
Ricetta zuppa Di Carote per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com