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Ricetta Zuppa Del Canavese

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 Cl - Brodo 1 - Pagnotta Di Pane Casereccio 1 - Cavolo Cappuccio Piccolo 50 grammi - Burro 80 grammi - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una pirofila dal bordo alto o in un tegame di coccio fate sciogliere metÓ burro. Sopra adagiatevi alcune fettine di pane e su queste disponete un po` di foglie di cavolo tagliate a grandi pezzi. Salate, pepate. Cospargete con fiocchetti di burro e formaggio. Ricominciate con le fettine di pane fino a esaurimento degli ingredienti. Versate nel recipiente metÓ brodo e ponete in forno a 100 gradi per circa due ore aggiungendo il restante brodo man mano che occorre. Servite la zuppa morbidamente brodosa.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Brodo
Ricetta zuppa Del Canavese per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com