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Ricetta Zuppa Della Dacia

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Ingredienti ricetta: 1 - Carota 1 - Cipolla 600 grammi - Patate 1 - Cavolfiore 1 Foglia - Alloro - Aneto 1 - Sedano Rapa 4 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe Macinato 125 grammi - Panna Acida


Preparazione ricetta: Raschiate la carota, pelate il sedano rapa, mondate la cipolla e fate un soffritto con l`olio. Pelate le patate, tagliatele a dadini e fatele cuocere per un quarto d`ora in un litro e mezzo d`acqua salata, quindi aggiungete il soffritto, il cavolfiore diviso in cimette (che avrete prima lavato in acqua e aceto), il pepe e la foglia di alloro. Fate cuocere su fiamma bassa. Prima di servire versate la panna acida e cospargete di aneto tritato.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Patate
Ricetta zuppa Della Dacia per 4 persone.

Luogo: Russia. Luogo: Dacia.
13/12/2018 - info@ricetteper.com