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Ricetta Zuppa Della Dacia |
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Ingredienti ricetta:
1 - Carota
1 - Cipolla
600 grammi - Patate
1 - Cavolfiore
1 Foglia - Alloro
- Aneto
1 - Sedano Rapa
4 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe Macinato
125 grammi - Panna Acida
Preparazione ricetta:
Raschiate la carota, pelate il sedano rapa, mondate la cipolla e fate un soffritto con l`olio. Pelate le patate, tagliatele a dadini e fatele cuocere per un quarto d`ora in un litro e mezzo d`acqua salata, quindi aggiungete il soffritto, il cavolfiore diviso in cimette (che avrete prima lavato in acqua e aceto), il pepe e la foglia di alloro. Fate cuocere su fiamma bassa. Prima di servire versate la panna acida e cospargete di aneto tritato.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Patate
Ricetta zuppa Della Dacia per
4
persone.
Luogo: Russia. Luogo: Dacia.
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Ricette
