|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
4 - Uova
4 - Carote
4 Coste - Sedano
2 - Patate
1 - Cipolla
2 Spicchi - Aglio
- Olio D`oliva Extra-vergine
4 Fette - Formaggio Sottiletta
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Pulire la cipolla, tagliatela a fette sottili e fatela soffriggere con l`aglio nell`olio d`oliva in un tegame. Aggiungete le verdure tagliate a pezzettini. Salate, pepate e poi aggiungete 1 litro d`acqua. Fate cuocere per 30 minuti. Versate, una alla volta, nel tegame della zuppa le uova facendo attenzione a non romperle. Fatele cuocere per 4/5 minuti. Con un mestolo versate la zuppa e un uovo `in camicia` in ogni scodella. Coprite l`uovo con la fetta di formaggio e servite.
Categoria: Zuppe
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta zuppa A Sorpresa per
4
persone.
|
|
Ricette
