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Ricetta Zuppa Alle Erbette

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 100 grammi - Bietole Da Taglio 2 - Porri 100 grammi - Piselli Surgelati 4 Fette - Pane Francese 50 grammi - Formaggio Groviera - Brodo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate in acqua salata le bietole e i porri tagliati a pezzi per 20 minuti. Scolate tutto e frullate. Unite i piselli e mettete le verdure a fuoco vivo 10 minuti. Disponete in una pirofila le fette di pane, versatevi sopra la zuppa, salate, pepate, irrorate con un po` di brodo e un filo d`olio, quindi cospargete di groviera grattugiato e mettete in forno caldo a 200 gradi a gratinare per 20`.

Categoria: Zuppe

Ingrediente principale: Bietole
Ricetta zuppa Alle Erbette per 4 persone.

13/12/2018 - info@ricetteper.com