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Ricetta Zucchine Ripiene (6)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Zucchine Rotonde 2 - Cipolle Bianche - Olio D`oliva 1 Fetta - Pane (mollica) 50 grammi - Formaggio Emmenthal Grattugiato 50 grammi - Formaggio Parmigiano Reggiano 1 - Uovo Sbattuto - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Togliete alle zucchine la calotta superiore e scavatele con delicatezza togliendo la polpa. Soffriggete le cipolle a fettine in poco olio, aggiungete la polpa sminuzzata delle zucchine, il pane ammollato in acqua e ben strizzato, i formaggi. Amalgamate bene, togliete dal fuoco e aggiungete l`uovo sbattuto. Riempire le zucchine, disponetele in una pirofila da forno, spolverate con un po` di parmigiano e cuocete per 15 minuti a 200 gradi.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Zucchine Rotonde
Ricetta zucchine Ripiene (6) per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com