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Ricetta Zucchine In Budino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Zucchine 50 grammi - Burro 1 Cucchiaio - Olio D`oliva 3 - Uova - Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Tazza - Besciamella - Cipolla 2 - Carote - Prezzemolo - Pepe - Sale


Preparazione ricetta: Tritare le carote, la cipolla e abbondante prezzemolo. Farli soffriggere con olio e burro. Unire le zucchine a fettine, sale e pepe. A cottura ultimata unire, fuori dal fuoco, il parmigiano, le uova sbattute e la besciamella. Versare in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria per 45 minuti. Servire caldissimo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta zucchine In Budino per 4 persone.

19/10/2019 - info@ricetteper.com