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Ricetta Zucchine Fritte (2)

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Ingredienti ricetta: 4 - Zucchine Grandi 4 - Uova - Farina - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Spuntate, lavate con cura le zucchine e asciugatele con della carta assorbente. Tagliatele di lungo con uno spessore di circa 5 mm, infarinatele da entrambi i lati ed immergetele per benino nel battuto d`uova. Contemporaneamente, scaldate l`olio in una padella meglio se antiaderente e friggetele girando di tanto in tanto. Toglietele dal fuoco dorate e lasciatele scolare per qualche minuto su della carta assorbente per eliminare l`eccesso di olio. Disponetele su un piatto piano da portata, salatele e servitele subito calde e croccanti.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta zucchine Fritte (2) per 4 persone.

24/05/2019 - info@ricetteper.com