Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Zucchine E Cipolle Ripiene

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 5 - Zucchine 2 - Cipolle 1/2 Blocco - Tofu 1/2 Tazza - Riso Gią Cotto 3 Pizzichi - Origano 1 Cucchiaio - Olio D`oliva 1/2 Cucchiaino - Sale Marino 1 Cucchiaio - Salsa Di Soia 2 Spicchi - Aglio 3 Cucchiai - Pangrattato Integrale


Preparazione ricetta: Sbollentare per 5 minuti in acqua calda le zucchine (tagliate a metą nel senso della lunghezza) e le cipolle intere. Dopo averle scolate, scavate le zucchine con un cucchiaino togliendo via una parte della polpa che si tiene a parte. Sfogliate le cipolle e mettete a parte i pezzi piccoli e quelli rotti. Ungete una teglia d`olio e posateci le zucchine e le cipolle pronte per essere riempite. Per fare il ripieno mettete il tofu sminuzzato con una forchetta e aggiungete il riso, l`aglio tagliato fine, il sale e la salsa di soia, i resti delle cipolle e delle zucchine. Mescolate tutto bene insieme, spolverizzate il pangrattato, aggiungete qualche goccia d`olio e infornate per circa 40 minuti. Servite il tutto tiepido, anche se le zucchine e le cipolle ripiene sono ottime anche fredde il giorno dopo.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta zucchine E Cipolle Ripiene per 4 persone.

Ricetta adatta a: vegetariani.
20/05/2019 - info@ricetteper.com