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Ricetta Zucchine A Tronchetti Ripiene |
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Ingredienti ricetta:
3 - Zucchine
400 grammi - Fiocchi Di Latte (jocca O Altro)
100 grammi - Tonno Sott`olio Sgocciolato
1 Cucchiaio - Capperi
- Sale
- Origano
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Spuntate le zucchine, lavatele con molta cura, asciugatele con fogli di carta assorbente e tagliatele a tronchetti di circa 3 cm. Servendovi di un coltello con lama affilata, svuotateli, lasciando uno strato sottilissimo come fondo e cuoceteli a vapore per circa 5 minuti. Nel frattempo, in una terrina, mescolate insieme: i fiocchi di latte, il tonno sminuzzato, i capperi, il sale, l`origano e mescolate energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo. Con il ripieno ottenuto, riempite le zucchine, irroratele con un filo d`olio d`oliva e servite.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Zucchine
Ricetta zucchine A Tronchetti Ripiene per
4
persone.
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Ricette
