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Ricetta Zucchine Ai Gamberetti

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 8 - Zucchine 200 grammi - Gamberetti Sgusciati - Per La Salsa: - Maionese 1 Cucchiaio - Ketchup Alcune Gocce - Tabasco 1 - Cipolla - Sale


Preparazione ricetta: Mondate e lavate le zucchine, cuocetele per 8 minuti circa in acqua salata bollente. Sgocciolatele e lasciatele raffreddare. Preparate la maionese, insaporitela con la cipolla finemente tritata, alcune gocce di tabasco e il ketchup. Tagliate le zucchine a metą nel senso della lunghezza, svuotatele con delicatezza della polpa, riempite le barchette con la maionese e i gamberetti lessati. Servite subito tiepido. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Ischia Forestera DOC.

Categoria: PESCE

Ingrediente principale: Gamberetti
Ricetta zucchine Ai Gamberetti per 4 persone.

16/02/2019 - info@ricetteper.com