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Ricetta Zucchine Ai Gamberetti |
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Ingredienti ricetta:
8 - Zucchine
200 grammi - Gamberetti Sgusciati
- Per La Salsa:
- Maionese
1 Cucchiaio - Ketchup
Alcune Gocce - Tabasco
1 - Cipolla
- Sale
Preparazione ricetta:
Mondate e lavate le zucchine, cuocetele per 8 minuti circa in acqua salata bollente. Sgocciolatele e lasciatele raffreddare. Preparate la maionese, insaporitela con la cipolla finemente tritata, alcune gocce di tabasco e il ketchup. Tagliate le zucchine a metą nel senso della lunghezza, svuotatele con delicatezza della polpa, riempite le barchette con la maionese e i gamberetti lessati. Servite subito tiepido. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Falerio Dei Colli Ascolani DOC, Ischia Forestera DOC.
Categoria: PESCE
Ingrediente principale:
Gamberetti
Ricetta zucchine Ai Gamberetti per
4
persone.
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Ricette
