Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Zucchero Caramellato

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 100 grammi - Zucchero 1/2 Tazza - Acqua


Preparazione ricetta: Bagnate con acqua fredda una piccola casseruola d`acciaio inossidabile, mettetevi lo zucchero, versatevi sopra mezza tazza d`acqua calda e ponete sul fuoco lasciando cuocere a fiamma molto bassa finché lo zucchero risulterà completamente sciolto, color oro e filante come vetro: ci vorrà anche mezz`ora. Questo zucchero serve per caramellare gli stampi dei budini e in particolare quello della tipica crème caramel. Si può versare anche sul gelato ed è tra gli ingredienti principali del latte brulè.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Zucchero
Ricetta zucchero Caramellato per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com