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Ricetta Zabaglione Al Cacao

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 6 - Tuorli D`uovo 800 grammi - Zucchero 100 Cl - Latte 200 grammi - Alcool 50 grammi - Cacao Amaro 200 grammi - Vino Marsala 2 grammi - Zucchero Vanigliato


Preparazione ricetta: Fate bollire il latte e aspettate che si raffreddi. Intanto amalgamate bene, stando attenti a non far formare grumi, le uova, lo zucchero, il cacao e lo zucchero vanigliato. Quindi aggiungete la marsala ed infine l`alcool e il latte. Fate riposare 24 ore mescolando di tanto in tanto, poi filtrate ed imbottigliate. Agitare prima dell`uso. E` ottimo sia da bere che d`inverno nel latte caldo.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Cacao
Ricetta zabaglione Al Cacao per 4 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com