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Ingredienti ricetta:
4 - Tuorli D`uovo
4 Cucchiai - Zucchero
8 Cucchiai - Vino Bianco Secco
Preparazione ricetta:
In una casseruolina sbattete i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare chiari e spumosi, versate a poco a poco il vino bianco. Cuocete a bagnomaria, a fuoco dolce, mescolando finché il composto inizia a montare. Ritirate dal fuoco e servite lo zabaglione in tazza caldo o freddo. O come salsa da gelato al caffè o alla nocciola.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta zabaglione (5) per
4
persone.
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Ricette
