|
| |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
80 grammi - Alcool A 95 Gradi
450 grammi - Latte Intero
150 grammi - Vino Marsala
4 - Tuorli D`uovo
1 Bastoncino - Vaniglia
400 grammi - Zucchero
Preparazione ricetta:
Disponete i tuorli d`uovo in una terrina con 200 g di zucchero (meglio se in polvere) e sbatteteli alla frusta. Contemporaneamente fate bollire per una quindicina di minuti a fuoco lento il latte assieme alla vaniglia ed al resto dello zucchero. Quando il latte sarą freddo, levate la vaniglia e unitelo alle uova. Amalgamate perfettamente il composto ed aggiungete la marsala e l`alcool. Imbottigliate e consumate subito agitando prima dell`uso.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta zabaglione (3) per
4
persone.
|
|
Ricette
