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Ingredienti ricetta:
70 grammi - Burro
250 grammi - Farina
4 - Uova
50 Cl - Latte
Preparazione ricetta:
Montate il burro con i tuorli, aggiungere mescolando farina e latte poco per volta, montate gli albumi a neve e aggiungeteli al composto senza smontarli, ungete l`apparecchio per cucinare i waffeln e cuoceteli se possibile al momento di mangiarli. Sono molto buoni con composta di mele, salsa alla vaniglia (budino alla vaniglia con un goccio generoso di vino bianco) e con molto zucchero e cannella.
Categoria: DESSERT
Ingrediente principale:
Uova
Ricetta waffeln per
4
persone.
Luogo: Germania.
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Ricette
