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Ricetta Vol-au-vent Di Tortellini

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Vol-au-vent (massimo 10 Cm Di Diametro) 400 grammi - Tortellini 150 grammi - Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 Cl - Panna 100 grammi - Burro - Brodo


Preparazione ricetta: Far cuocere i tortellini nel brodo di carne, scolarli e metterli in una teglia imburrata. Amalgamare la panna con il burro e il parmigiano, versare sui tortellini e far cuocere fino a che il composto sarą quasi completamente assorbito. Riempire i vol-au-vent con i tortellini e servire.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Tortellini
Ricetta vol-au-vent Di Tortellini per 4 persone.

23/01/2019 - info@ricetteper.com