Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Vitello Tonnato (2)

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 800 grammi - Carne Di Vitello Magro 250 grammi - Tonno Sott`olio 4 - Acciughe 2 - Cipolle 50 Cl - Vino Bianco Secco - Olio D`oliva 1 - Limone (succo) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In un tegame sistemate la carne, il tonno sminuzzato, le cipolle tagliate a fette sottilissime, le acciughe dissalate, sale e pepe. Ricoprite con il vino allungato con poca acqua. Coprite e cuocete piano per un paio d`ore. Ritirate la carne, frullate la salsa rimasta nella pentola e diluitela con un bicchiere di olio e il succo passato di un limone. Tagliate il vitello a fette e ricopritelo con la sua salsa.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta vitello Tonnato (2) per 4 persone.

18/12/2018 - info@ricetteper.com