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Ricetta Vitello In Salsa Gialla

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Fettine Di Fesa Di Vitello 50 grammi - Burro 2 - Uova 1 - Limone - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Rosolare le fettine nel burro e, a cottura quasi ultimata, salare e pepare. Quando saranno cotte toglierle dal tegame. Sbattere le uova con il succo di limone, salare, pepare e versare nel tegame, accendere di nuovo il fuoco, mescolare e, non appena il sugo si sarą rappreso, versarlo sulle fettine tenute in caldo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta vitello In Salsa Gialla per 4 persone.

16/12/2018 - info@ricetteper.com