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Ricetta Vitello In Salsa Gialla |
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Ingredienti ricetta:
4 - Fettine Di Fesa Di Vitello
50 grammi - Burro
2 - Uova
1 - Limone
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Rosolare le fettine nel burro e, a cottura quasi ultimata, salare e pepare. Quando saranno cotte toglierle dal tegame. Sbattere le uova con il succo di limone, salare, pepare e versare nel tegame, accendere di nuovo il fuoco, mescolare e, non appena il sugo si sarą rappreso, versarlo sulle fettine tenute in caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta vitello In Salsa Gialla per
4
persone.
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Ricette
